Richiesta per L'Ustaria Cà dal Rat


Via Novara, 66 Imolo - Orta San Giulio

Orari

Aperto:
a Pranzo dalle ore 12.00
a Cena dalle ore 19.00
Chiuso il Martedì e Mercoledì

Menu Natale 2021


Aperitivo di benvenuto

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ANTIPASTI

Sformato di patate e cavolo verza con vellutata al grana padano e zafferano

Crespelle di farina integrale con salmone affumicato, carciofi e toma ossolana

Baccalà mantecato con crostone di pane

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PRIMI PIATTI

Risotto cammeo al gambero rosso di Marzara del Vallo

Ravioli del plin al sugo d’arrosto e spolverata di ricotta salata

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SECONDI PIATTI A SCELTA

Guancia di manzo cotta a bassa temperatura glassata al nebbiolo con vellutata di patate e zucca

Filetto di tonno pinne gialle alla piastra su letto di spinaci mele e pinoli con riduzione al cavolfiore

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DOLCE

Panettone al moscato albertengo con crema di mascarpone

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€ 60,00 bevande escluse






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